P&D não é só laboratório.

Por que viajei 15.000 km para criar uma marca de temperos? No mundo das marcas de saúde, bem-estar e alimentos, a pressão por otimizar custos e maximizar margens frequentemente leva a uma homogeneização dos ingredientes. O P&D se torna uma busca por substitutos mais baratos, e não por autoridade e qualidade real.

A filosofia B2P e minha busca por excelência me levaram a uma jornada de sourcing: ao Marrocos, para os segredos dos temperos, e à Espanha, para encontrar a melhor páprica do mundo.

Esta não é uma história sobre logística. É sobre como a imersão no local de origem de uma matéria-prima é o passo mais crucial para construir uma marca que é viva, reconhecível e desejada. O ingrediente, quando tem uma história rica, carrega um significado vivido que transcende sua função biológica ou química.

Meu foco é crescer marcas a partir de relações reais. Isso significa que o ingrediente precisa ter presença e significado vivido.

O alimento (ou o produto) é apenas o veículo. A verdadeira inovação é trazer a conversa, a comunidade e o afeto da cozinha para o nosso cotidiano.

Na Oficial Nature,

isso é regra: cada produto carrega calma, estética e propósito. Eu não estou “vendendo” especiarias, estou construindo um vínculo entre a terra e a mesa.A verdadeira pesquisa e desenvolvimento, especialmente no setor de alimentos, é uma peregrinação. É ir além do laboratório e buscar a essência humana por trás da matéria-prima. É essa essência — a terra, o afeto e o ritual — que transforma um tempero marroquino ou uma páprica da Espanha em um ativo de crescimento orgânico e profundo para uma marca.