• Bicarbonato de Sódio 70g
1 3
18 Visitantes estão vendo esse produto

Bicarbonato de Sódio de Grau Alimentar Puro

Bicarbonato de Sódio de Grau Alimentar Puro

R$ 17,90
R$ 17,90
Promoção Esgotado
Peça em e o pedido será enviado até 3 dias

O Bicarbonato de Sódio da Oficial Nature é um item indispensável que transita entre a alta gastronomia e o cuidado com a saúde. De grau alimentar e altíssima pureza, ele atua como um agente de crescimento essencial na confeitaria, garantindo texturas aeradas em massas que levam ingredientes ácidos. Além do uso culinário, é um aliado poderoso na manutenção de uma rotina mais natural e livre de químicos sintéticos.

Ficha Técnica

  • Perfil: Pó cristalino branco, inodoro e de sabor levemente alcalino.


  • Ingredientes: Bicarbonato de Sódio (NaHCO₃) puro.


  • Atributos: 100% puro, livre de alumínio e glúten.

Aplicações

  • Confeitaria e Panificação: O segredo para cookies crocantes por fora e macios por dentro, além de garantir a cor dourada característica de massas de chocolate e pretzels.


  • Cozimento de Grãos: Adicione uma pitada ao molho do feijão ou grão-de-bico para reduzir o tempo de cozimento e melhorar a digestibilidade (redução de fitatos).


  • Segurança Alimentar: A solução ideal para a higienização de vegetais e frutas, auxiliando na remoção de resíduos externos de forma natural e eficiente.
Calcule o Frete
Ver informações completas

O que a diferencia?

Diferente dos bicarbonatos encontrados em seções de limpeza, o produto da Oficial Nature é classificado como grau alimentício. Isso significa que ele passa por testes rigorosos de pureza e é livre de metais pesados ou contaminantes. É um produto "clean label", sem adição de antiumectantes ou fragrâncias, garantindo segurança total para o consumo e para o preparo de alimentos.

Todo mundo está usando (e amando!)

​

Você também pode gostar

1 4