Colorau (Colorífico) Extra | Cor Viva e Natural Oficial Nature

O Colorau da Oficial Nature é o segredo para conferir aquele tom dourado e vibrante que é a marca registrada da autêntica cozinha brasileira. Produzido a partir de sementes de urucum selecionadas, nosso colorífico entrega uma pigmentação intensa e natural, sem a necessidade de recorrer a corantes sintéticos ou aditivos químicos. É a escolha definitiva para quem valoriza a estética do prato aliada à pureza do ingrediente.

O que o diferencia? Diferente das versões de supermercado que utilizam excesso de fubá de baixa qualidade e corantes artificiais para "maquiar" o produto, o Colorau da Oficial Nature foca na concentração de bixina (o pigmento natural do urucum). Isso garante uma cor muito mais persistente e uniforme nos seus preparos, além de oferecer os benefícios antioxidantes naturais da semente.

Aplicações:

• Carnes e Aves: Utilize para dar uma cor irresistível ao frango assado ou ao refogado de carne moída.

• Cozidos e Caldos: Essencial em moquecas, feijoadas e sopas para evitar que o caldo fique com aspecto pálido.

• Farofas e Arroz: Misture diretamente na gordura (azeite ou manteiga) para liberar a cor antes de adicionar os grãos ou farinhas, garantindo um visual dourado homogêneo.

Ficha Técnica:

• Perfil: Pigmentação natural, sabor neutro (não altera o paladar original da receita).

• Ingredientes: Semente de urucum moída e fubá de milho (veículo natural).

• Atributos: 100% natural, livre de corantes artificiais e conservantes.