• Fumaça em Pó 160g
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Fumaça em Pó Defumada

Fumaça em Pó Defumada

R$ 19,90
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Tamanho: 160g
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Transforme qualquer preparo em uma experiência de churrasco profissional com a Fumaça em Pó da Oficial Nature. Desenvolvida para entregar a profundidade sensorial da lenha queimada sem a necessidade de uma churrasqueira, ela confere notas amadeiradas e um perfil robusto a carnes, molhos e vegetais. É o segredo para o sabor "smoky" de forma prática e limpa.

Ficha Técnica

  • Perfil de Sabor: Defumado, intenso e amadeirado.


  • Ingredientes: Sal, amido de milho, aroma natural de fumaça e especiarias.


  • Atributos: Produto altamente concentrado. 100% livre de realçadores de sabor artificiais.

Aplicações

  • Hambúrgueres e Carnes: Adicione uma pitada diretamente no blend da carne ou na marinada para simular o sabor da grelha a gás ou carvão.


  • Culinária Vegana e Vegetariana: Essencial para conferir o sabor de "bacon" ou defumado a preparos com cogumelos, tofu, feijão ou jaca.


  • Molhos e Maioneses: Misture à maionese caseira ou ao ketchup para criar molhos especiais com assinatura gourmet.
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O que a diferencia?

Diferente das essências líquidas que podem deixar um retrogosto químico, nossa Fumaça em Pó é obtida através de um processo de condensação da fumaça natural em uma base sólida. Isso garante um aroma muito mais fiel à defumação real e um controle preciso da intensidade, sem a adição de corantes sintéticos ou o onipresente glutamato monossódico.

Todo mundo está usando (e amando!)

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