• Pimenta Calabresa em Flocos 70g
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Pimenta Calabresa em Flocos

Pimenta Calabresa em Flocos

R$ 18,90
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Tamanho: 70g
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A Pimenta Calabresa da Oficial Nature é o ingrediente indispensável para quem busca adicionar personalidade e um toque de calor às receitas. Obtida a partir da secagem e moagem grosseira de pimentas vermelhas selecionadas, ela preserva as sementes, garantindo uma picância vibrante e uma textura que enriquece visualmente qualquer prato.

Ficha Técnica

  • Perfil de Sabor: Picante, levemente frutado e persistente.


  • Ingredientes: Pimenta vermelha desidratada e flocada (Capsicum baccatum).


  • Atributos: 100% natural, sem conservantes e sem aditivos.

Aplicações

  • Clássicos Italianos: Fundamental para o preparo de molhos "alla puttanesca", pizzas e massas alho e óleo.


  • Proteínas: Excelente para marinar carnes suínas ou para dar um toque picante a aves grelhadas.


  • Finalização: Utilize sobre queijos brancos, omeletes ou até mesmo em conservas de azeite para criar seu próprio óleo picante artesanal.
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O que a diferencia?


No mercado, é comum encontrar pimentas calabresas oxidadas (com cor escurecida) ou com excesso de talos. Na Oficial Nature, garantimos flocos de coloração viva e alta concentração de capsaicina. Isso assegura que o calor seja liberado de forma gradual durante o consumo, proporcionando uma experiência sensorial equilibrada sem sobrepor o sabor dos outros ingredientes.

Todo mundo está usando (e amando!)

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