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Pimenta Calabresa Em Pó

Pimenta Calabresa Em Pó

R$ 19,90
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A Pimenta Calabresa em Pó da Oficial Nature é a versão concentrada e versátil de um dos temperos mais amados da culinária brasileira e italiana. Diferente da versão em flocos, o pó permite uma distribuição perfeitamente homogênea da picância em toda a receita, sendo ideal para preparos que exigem uma textura lisa e uma liberação de calor imediata.

Ficha Técnica

  • Perfil de Sabor: Picante e quente.

Aplicações

  • Molhos e Caldos: Perfeita para homogeneizar o sabor picante em molhos de tomate, sopas de legumes e caldos de feijão.


  • Marinadas e Dry Rubs: Essencial para esfregar em carnes antes de assar ou grelhar, criando uma camada de sabor profunda e uniforme.


  • Embutidos e Massas: O segredo para temperar hambúrgueres artesanais, linguiças caseiras e massas frescas sem a presença visual de sementes ou flocos grandes.
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O que a diferencia?


No mercado, muitas pimentas em pó são misturadas com farelos para reduzir o custo. Na Oficial Nature, garantimos a moagem integral da pimenta vermelha desidratada. Isso resulta em um produto de coloração viva e alta concentração de capsaicina, garantindo que você utilize uma quantidade menor de produto para atingir o nível de ardência desejado, sem alterar a textura final do seu prato.

Todo mundo está usando (e amando!)

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