Sal Rosa Do Himalaia Grosso Original 600g
Sal Rosa Do Himalaia Grosso Original 600g
O Sal Rosa do Himalaia Grosso da Oficial Nature vem em cristais rosados e firmes, que estalam no moedor. Na carne grossa, ele salga devagar e por igual, e ainda deixa o churrasco com cara de foto. É o sal de quem gosta de moer na hora.
Pra que usar
- Costela, picanha em peça e cupim
- Moedor de mesa, pra salgar na hora
- Salmoura de frango, peru e pernil
- Peixe assado na crosta de sal
- Água do macarrão e do cozimento de legumes
Quanto usar
No churrasco, cubra a peça com uma camada fina e bata o excesso antes de fatiar. No moedor, algumas voltas por prato. Na salmoura, cerca de 50 g por litro de água.
Ficha rápida
- Tamanho: 600g
- Picância: Não picante
- Sal: Sim, é sal
- Ingredientes: sal rosa do Himalaia
Perguntas frequentes
Dá pra usar no moedor?
Dá. O grão é feito pra isso. Moído na hora, vira sal fino pra qualquer prato.
Grosso ou fino?
O grosso é pra churrasco, salmoura e moedor. O Sal Rosa do Himalaia Fino é pro dia a dia, porque dissolve na hora.
Precisa bater o sal depois de assar?
Em peça grande, sim: bata o excesso antes de fatiar. Em corte fino, prefira um Sal Parrilla, que já é entrefino.
Como guardar?
Pote bem fechado, longe da umidade.
Ficha Técnica
Ficha Técnica
- Origem: Cordilheira do Himalaia.
- Ingredientes: Sal rosa do Himalaia integral (cloreto de sódio e minerais).
- Atributos: 100% natural, sem antiumectantes artificiais.
Aplicações
Aplicações
- Churrasco e Parrilla: Perfeito para selar a humidade interna de cortes nobres.
- Moedores: Cristais selecionados para garantir uma moagem fluida.
- Culinária Funcional: Substituição direta do sal grosso comum em qualquer preparo térmico.
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O que a diferencia?
Diferente do sal marinho comum, este sal não passa por processos de branqueamento ou refino químico. Mantém mais de 80 minerais traço, incluindo ferro, magnésio e potássio, que conferem sua coloração característica e um perfil de sabor menos agressivo ao paladar.
Todo mundo está usando (e amando!)
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